Ferme du Mont Benault

Stéphane Rocher s’est installé à Faye d’Anjou en 2010 et compte aujourd’hui environ 6,5 hectares, le tout en agriculture biologique.

Une diversité des cuvées accompagnée d’une biodiversité à son apogée. En effet, Stéphane Rocher prend soin de faire la part belle au Vivant, dans les vignes, mais aussi autour de celle-ci à travers le végétal sous toutes ses formes.

On aime la justesse des jus, la retranscription des terroirs dans les cuvées.

Le domaine en 100% bio exploite des cépages variés tels que le chenin, le grolleau, le cabernet franc, le pineau d’aunis entre autre.