Julien Sunier

En 2005, Julien se sédentarise en achetant une vieille ferme à l’abandon « la Ferme des Noisetiers », étalée sur 10ha de prés et de bois, surplombant les crus du Beaujolais, perchée à 750 m d’altitude, dans le magnifique petit village d’Avenas.

En 2008, Un rêve devient réalité, devenir paysan vigneron en créant son domaine viticole de toutes pièces. 

La première année, le domaine cultivait 2.2 ha de vignes pour atteindre aujourd’hui 9 ha sur trois appellations d’origine protégée Morgon, Fleurie et Régnié… le tout en agriculture biologique, forcément !

Pour une élaboration optimale des vins, nous vinifions en extérieur en cuvage climatique, personnalisant ainsi chaque millésime ! Pour sublimer nos jus de Gamay nous avons creusé et construit une magnifique cave pour l’élevage en Foudre et en tonneaux de nos vins.

Domaine tenu en agriculture biologique qui a ses vignes réparties entre Morgon, Fleurie et Régnié.