Pinot Gris

ROBE : Jaune paille pâle, d’une grande brillance.
NEZ : Arômes intenses de poire, de pomme verte et d’épices douces, avec une touche subtile d’épices grillées qui apporte de la profondeur.
BOUCHE : Fraîche, avec une texture ample et une belle trame acide, elle mêle harmonieusement des saveurs de pomme verte, de poire et de coing frais, relevées par des nuances exotiques de cannelle et de clou de girofle. Un léger caractère boisé sublime la complexité du vin, apportant finesse et longueur en bouche.

L’acidité délicate et les arômes marqués du Pinot Gris accompagnent parfaitement un rôti de porc à la sauce aux poires, ainsi que les plats de pâtes crémeux, la volaille et les fruits de mer.